没有签订劳动合同，老板拖欠工资不发怎么办

结论：
未签劳动合同且被拖欠工资，劳动者可通过收集证据、协商、投诉、仲裁、诉讼等步骤维权。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。同时，《中华人民共和国劳动法》规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。所以当遇到未签劳动合同且被拖欠工资的情况，劳动者可先收集工资支付记录、工作证等能证明劳动关系的证据。接着可与单位协商解决，协商不成可向劳动监察部门投诉，也能直接申请劳动仲裁，仲裁时效为知道或应当知道权利被侵害之日起一年内。若对仲裁结果不服，还能向法院起诉。如果您在处理此类劳动纠纷时遇到难题，欢迎向我或专业法律人士咨询，以维护自身合法权益。
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未签劳动合同且被拖欠工资时，劳动者可采取系列措施维权。

收集能证明劳动关系的证据是关键，如工资支付记录、工作证、考勤记录、同事证言等，这些是后面维权的基础。

接着可先尝试与单位协商，要求支付工资并补签合同。若协商不成，向劳动监察部门投诉，促使单位限期支付。

还能直接申请劳动仲裁，除要求支付拖欠工资外，可主张自用工之日起第二个月至第十二个月的双倍工资，需注意在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出。

若对仲裁结果不服，在规定时间内向法院提起诉讼。

建议劳动者维权过程中保留好各类证据，及时行使权利，避免错过时效。与单位沟通时注意方式方法，理性维权。
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法律分析：
（1）未签订劳动合同且被拖欠工资，劳动者需重视证据收集。工资支付记录能体现单位与劳动者的经济往来，工作证是劳动者身份的象征，考勤记录可证明出勤情况，同事证言能从侧面证实劳动关系。这些证据是维权的基础。
（2）协商是解决问题的友好方式，与单位沟通支付工资和补签合同事宜。若协商无果，向劳动监察部门投诉是一种有效途径，劳动监察部门会责令单位限期支付工资。
（3）申请劳动仲裁是有力的维权手段。不仅能要求支付拖欠工资，还能主张自用工第二个月至第十二个月的双倍工资。需注意，仲裁时效为知道或应当知道权利被侵害之日起一年内。
（4）若对仲裁结果不满意，可在规定时间内向法院提起诉讼，通过司法途径维护自身权益。

提醒：
收集证据要全面真实，仲裁时效需严格遵守，不同案情解决方案有差异，建议咨询以进一步分析。
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（一）收集证据：要积极收集工资支付记录、工作证、考勤记录、同事证言等能证明与单位存在劳动关系的证据，这是维权基础。
（二）协商解决：尝试和单位沟通，提出支付工资和补签合同的要求，和平解决问题。
（三）投诉举报：若协商无果，向劳动监察部门投诉，让其责令单位限期支付工资。
（四）申请仲裁：可直接申请劳动仲裁，要求单位支付拖欠工资和自用工第二个月至第十二个月的双倍工资，且要在知道权利被侵害一年内提出。
（五）提起诉讼：对仲裁结果不满意，在规定时间内向法院起诉。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
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1.收集证据：遇到未签合同还被欠薪，先收集能证明你和单位有劳动关系的证据，像工资支付记录、工作证等。
2.协商投诉：可以先和单位商量，让其支付工资并补签合同。协商不成，就向劳动监察部门投诉，让他们责令单位限期支付。
3.申请仲裁：也能直接申请劳动仲裁，要求单位付拖欠工资，还可主张双倍工资。要在知道权益受损一年内提出。
4.提起诉讼：若对仲裁结果不满，在规定时间内向法院起诉。